Mặc dù thay đổi theo loài, nhưng loài dế đồng và dế nhà có thể nhảy khoảng 3 feet. Con số này gần tương đương với 30 lần chiều dài cơ thể của chúng.
Dế thuộc họ côn trùng có đặc điểm là râu dài, hẹp và hai chân sau to và chắc chắn. Phần phụ phía sau mạnh mẽ của chúng chủ yếu có chức năng nhảy, giúp dế có thể chạy trốn khỏi các động vật khác săn mồi một cách tự nhiên. Khi dế không thể chạy thoát, đôi chân sau khỏe của chúng cũng được dùng để chống đỡ những kẻ tấn công.
Ngoài khả năng nhảy, dế còn là những nhà leo núi xuất sắc và một số loài có khả năng bay. Các cơ chế bảo vệ này rất hữu ích trong việc tránh nhiều kẻ thù săn mồi của chúng, bao gồm chim, nhện, động vật gặm nhấm và thậm chí cả các loài dế khác.
