Giống gà khổng lồ Jersey, giống gà lớn nhất thế giới, có thể nặng hơn 13 pound. Trong một số trường hợp hiếm hoi, gà trống thiến có thể nặng tới 20 pound. Người khổng lồ Jersey được đặt tên cho bang xuất xứ của nó, New Jersey; nó được phát triển vào cuối thế kỷ 19.
Giống chó Jersey Giant ban đầu được tạo ra để thay thế cho gà tây. Mặc dù có kích thước khổng lồ của giống chó này, nhưng Jersey Giant lại có đặc điểm là rất ngoan và không hiếu chiến. Jersey Giant đẻ những quả trứng lớn màu nâu và sống tốt ở nhiệt độ lạnh. Bộ lông của Jersey Giant có thể có màu đen, xanh lam hoặc trắng.