Cơ thể đốt cháy calo khi lạnh bằng cách tiêu hao năng lượng để làm nóng bản thân và bất cứ thứ gì ăn vào đến 98,6 độ F. Theo Đại học Arkansas về Khoa học Y khoa. Lượng calo đốt cháy để tăng nhiệt độ là nhỏ.
Cơ thể tiêu hao khoảng 8 calo sau khi uống một cốc nước đá để nâng chất lỏng lên bằng nhiệt độ bên trong cơ thể, theo Đại học Arkansas for Medical Sciences. Đây không phải là cách đáng kể để giảm lượng calo tổng thể.
Theo Sarah Knapton, Biên tập viên Khoa học cho The Telegraph, có một số bằng chứng cho thấy việc giảm nhiệt độ của các vùng mỡ trên cơ thể sẽ thay đổi loại chất béo tích tụ giúp giảm béo dễ dàng hơn.
