Chiến dịch "Cabin gỗ và rượu táo mèo" là biệt danh được đặt cho chiến dịch tranh cử tổng thống năm 1840 của William Henry Harrison. Các đảng viên Đảng Dân chủ đã mô tả ông là một người đàn ông thích ngồi trong cabin bằng gỗ và uống rượu táo mèo hơn điều hành một đất nước.
Thay vì phủ nhận những cáo buộc rằng ứng cử viên của họ không mấy quan tâm đến Nhà Trắng, đảng Whigs chấp nhận điều đó và gọi Harrison là "ứng cử viên rượu táo cứng" của đất nước. Nhà chưng cất Philadelphia E.C. Booz bị cáo buộc đã cung cấp rượu táo cứng tại một số cuộc vận động tranh cử của Harrison. Đảng Whig đã tạo ra các áp phích chiến dịch ca ngợi Harrison như một anh hùng của quê hương, mặc dù anh ta là bất cứ điều gì khác ngoài điều đó. Anh ấy có thể đã rất thích rượu táo, nhưng lối sống xa hoa của anh ấy thường khiến anh ấy nợ nần chồng chất.
Các cử tri không quan tâm, nếu họ thậm chí biết. Họ muốn một tổng thống có vẻ giống họ hơn, và Whigs đã cho họ những người họ muốn. Trong khi Van Buren hướng cuộc tranh luận về các vấn đề mà đất nước phải đối mặt, Harrison đã thu hút được trái tim của người dân Mỹ, một chiến lược tốt hơn trong bối cảnh suy thoái hiện nay. Người dân Mỹ yêu thích nó, và Harrison đã vượt qua Martin Van Buren đương nhiệm.
Các nhà sử học ghi nhận chiến dịch này là chiến dịch đầu tiên được quyết định bằng cách tạo lại hình ảnh công khai của ứng viên và là chiến dịch đầu tiên sử dụng khẩu hiệu và bài hát. Chiến dịch "Log Cabin and Hard Cider" đã thay đổi nền chính trị Mỹ, mặc dù Harrison sẽ không ở đủ lâu để tận hưởng nó. Ông qua đời vì bệnh viêm phổi 30 ngày sau khi nhậm chức.
