Theo Squid-World, có hơn 300 loài mực đã được xác định. Tất cả các loài mực được xác định đều được phân loại thành một trong hai loại, myopsida hoặc oegopsida.
Do sự đa dạng của các loài mực, mực có thể được tìm thấy với nhiều kích cỡ. Loài mực lớn nhất được gọi là mực khổng lồ. Một con mực khổng lồ có thể nặng tới 1.000 pound và dài tới 35 feet. Nó có xu hướng ở trong nước lạnh, sâu. Theo Wikipedia, một con mực có tám cánh tay và hai xúc tu. Mực được biết đến là loài bơi lội mạnh mẽ, thậm chí một số loài thậm chí có thể nhảy ra khỏi mặt nước trong khoảng cách ngắn.
Một loại mực có thể nhảy lên khỏi mặt nước được gọi là mực ma cà rồng. Mực ma cà rồng có màu đen và có những cánh tay dài cử động giống như một chiếc áo choàng đen. Những con mực này thường dài khoảng 1 foot và có các mút nhỏ trên cánh tay. Mực cũng là một món ăn rất phổ biến ở một số quốc gia trên thế giới. Một số bộ phận cơ thể của mực có thể ăn được và cung cấp một nguồn thực phẩm dồi dào các khoáng chất như kẽm và mangan. Mực ống thường được gọi là mực ống ở các nước nói tiếng Anh.