Có 465 loài cá mập được biết đến với các đặc điểm cơ thể khác nhau. Hầu hết có thể nhận dạng được nhờ mặt trên sẫm màu hơn hòa với nước ở trên và mặt dưới màu trắng hoặc sáng hơn hòa với nước biển bên dưới, ngoài các vây của chúng, các khe mang bên và các hàng răng sắc nhọn. Bộ xương cá mập bao gồm sụn, một loại mô nhẹ và linh hoạt.
Cá mập trắng lớn là loài cá săn mồi lớn nhất được tìm thấy trên thế giới. Chúng thường đạt chiều dài trung bình 15 feet và được biết đến với phần thân trên màu xám đá phiến và phần dưới màu trắng. Người da trắng lớn có tới 300 chiếc răng hình tam giác có răng cưa và thân hình quả ngư lôi.
Cá mập hổ có thể dài tới 16 feet và có đặc điểm là cơ thể chúng có những sọc sẫm màu giống với hoa văn trên hổ. Cá mập xanh có thân hình thon dài và vây ngực dài. Mặt trên của nó có màu xanh lam đậm, hai bên của nó có màu xanh nhạt hơn và mặt dưới của nó là màu trắng. Cá mập xanh có chiều dài từ 6 đến hơn 10 feet; tuy nhiên, con cái có xu hướng lớn hơn con đực.
Cá mập đầu búa được biết đến với chiếc đầu dẹt và kéo dài sang một bên giống như hình dạng của một chiếc búa. Những con cá mập này có kích thước từ 3 đến 19 feet. Chúng thường có màu xám nhạt với phần trên màu xanh lục trong khi bụng của chúng có màu trắng.
