Một con cá mập trắng lớn có thể ngửi thấy mùi máu trong bán kính khoảng 1/3 dặm hoặc "thấp nhất là 1 phần trên 25 triệu". Không phải tất cả các loài cá mập đều có khứu giác mạnh như vậy; tuy nhiên, tất cả các loài cá mập đều có khứu giác vượt trội so với nhiều loài động vật.
Cá mập ngửi thấy mùi bằng cách sử dụng lỗ hổng, là những lỗ ở dưới cùng của chiếc mõm dài của chúng. Chúng cần những chiếc mũi đáng kinh ngạc này để tìm kiếm nguồn thức ăn tiếp theo bằng cách không chỉ xác định thức ăn ở đó mà còn cả cách lấy nó. Điều thú vị là cá mập cũng có thể cảm nhận được các điện trường nhỏ do các lỗ chân lông trên đầu của chúng. Cá mập đầu búa dùng đầu để tìm thức ăn bên dưới cát bằng cách cảm nhận dòng điện mà con mồi phát ra.
Cá mập cũng có thể sử dụng đường bên của chúng, là một cơ quan ở bên cạnh cơ thể của chúng, để tìm ra nơi có chuyển động. Điều này giúp cá mập phát hiện con mồi cũng như những kẻ săn mồi có thể. Tuy nhiên, cá mập thường đứng đầu chuỗi thức ăn và không cần lo lắng về những kẻ săn mồi. Cá mập là loài ăn thịt trong tự nhiên và cũng là loài cá lớn nhất trên thế giới.