Cá heo nặng khoảng 125 lbs. đến 22.000 lbs. tùy thuộc vào loài, với loài cá heo phổ biến nhất, cá heo mũi chai, nặng 1.100 lbs. Mặc dù orcas thường được gọi là cá voi sát thủ, chúng thực sự là loài cá heo lớn nhất trên thế giới.
Một thành viên kỳ lạ khác của gia đình cá heo là cá voi hoa tiêu. Những con cá heo nhỏ nhất, khi nói đến chiều dài, là cá heo vaquita và cá heo Hector. Đáng buồn thay, một loài cá heo hiện đã bị coi là tuyệt chủng và đó là cá heo sông Dương Tử. Tất cả cá heo có thể sống đến 40 năm trong tự nhiên và Orcas có thể sống đến 70 năm trong tự nhiên. Trong điều kiện nuôi nhốt, cá heo được biết là có tuổi thọ ngắn hơn nhiều.
Cá heo là loài thú vị ngủ không có ý thức. Cá heo không giống con người và không thể thở trong tiềm thức, mà cần hoàn toàn tỉnh táo hoặc có ý thức. Để làm được điều này, cá heo sẽ chỉ ngủ với một nửa bộ não của chúng tại một thời điểm. Bộ não còn lại sẽ vẫn tỉnh táo để quan sát những kẻ săn mồi và tiếp tục thở.
Cá heo cũng có những cách giao tiếp thú vị. Chúng sử dụng một loạt âm thanh như tiếng rít, tiếng lách cách và tiếng huýt sáo. Chúng cũng sử dụng một quá trình sonar gọi là định vị bằng tiếng vang, để tìm hiểu về môi trường của chúng và con mồi ở đâu.