Một tùy chọn mà Weight Watchers cung cấp là cho phép những người ăn kiêng tính điểm của họ hàng tuần thay vì hàng ngày. Một lựa chọn khác là giảm giá trị điểm trong ngày bằng các bài tập thể dục.
Hệ thống PointsPlus của Weight Watchers dựa trên nguyên tắc kiểm duyệt. Thay vì yêu cầu người ăn kiêng tính lượng calo, carbohydrate hoặc gam chất béo, Weight Watchers chỉ định giá trị PointsPlus cho mọi thực phẩm. Những người ăn kiêng sau đó được chỉ định mục tiêu PointsPlus hàng ngày để giảm cân tối ưu và tăng cường sức sống. Miễn là những người ăn kiêng vẫn nằm trong mục tiêu PointsPlus hàng ngày của họ, họ sẽ giảm cân. Không có thực phẩm nào bị cấm và một số thực phẩm thậm chí còn miễn phí, chẳng hạn như trái cây tươi và một số đồ uống.
Weight Watchers được coi là một trong những chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất của Mỹ. Một nghiên cứu từ Tạp chí Y học Hoa Kỳ báo cáo rằng những người ăn kiêng Weight Watchers giảm cân nhiều hơn những người chọn giảm cân bằng kế hoạch của riêng họ. Một cuộc khảo sát của Consumer Reports cho thấy phụ nữ giảm trung bình từ 10 đến 28 cân sau 9 tháng tham gia chương trình, trong khi nam giới giảm trung bình từ 12 đến 35 cân.