Nhu cầu lượng nước chính xác khác nhau tùy theo các yếu tố cá nhân, nhưng Mayo Clinic báo cáo rằng nam giới cần khoảng 3 lít (3000 mL) mỗi ngày và phụ nữ cần khoảng 2,2 lít (2200 mL). Các tiêu chuẩn này dựa trên một người khỏe mạnh sống trong một khí hậu ôn hòa. Ngoài ra, các số liệu dựa trên tổng lượng đồ uống tiêu thụ, có thể bao gồm các chất lỏng không phải nước.
Tiêu chuẩn của Phòng khám Mayo dựa trên một nghiên cứu của Viện Y học, trái ngược với quy tắc thông thường là uống tám ly nước mỗi ngày. Những người hoạt động nhiều hơn hoặc sống ở nơi có khí hậu ẩm ướt hơn đôi khi cần nhiều nước hơn vì họ mất nhiều nước hơn qua đường thở và mồ hôi. Một số tình trạng sức khỏe cũng gây ra sự khác biệt về nhu cầu nước. Điều quan trọng là phải tiêu thụ đủ lượng nước trong ngày, vì uống không đủ nước sẽ dẫn đến mất nước.