Thông thường, việc uống nước trước khi xét nghiệm cholesterol là được chấp nhận. Mayo Clinic tuyên bố rằng một người không được ăn bất kỳ thức ăn hoặc đồ uống nào ngoại trừ nước từ 9 đến 12 giờ trước khi xét nghiệm cholesterol. Tốt nhất là liên hệ trực tiếp với văn phòng của bác sĩ đặt hàng hoặc phòng thí nghiệm nếu có các câu hỏi cụ thể.
Theo Mayo Clinic, xét nghiệm cholesterol điển hình báo cáo mức cholesterol toàn phần, LDL, HDL và chất béo trung tính. Bởi vì mức LDL và chất béo trung tính bị ảnh hưởng bởi các loại thực phẩm đã được tiêu thụ gần đây, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên nhịn ăn trước khi làm các xét nghiệm này.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, kết quả của một bài kiểm tra cholesterol được báo cáo bằng mg /dL. Hướng dẫn về mức cholesterol mong muốn bao gồm cholesterol toàn phần dưới 200 mg /dL, cholesterol LDL dưới 100 mg /dL và triglyceride dưới 150 mg /dL. HDL được gọi là cholesterol tốt, và Mayo Clinic tuyên bố rằng mức 50 mg /dL hoặc cao hơn được coi là chấp nhận được và 60 mg /dL trở lên được coi là tốt nhất. Bác sĩ của một người cuối cùng chịu trách nhiệm giải thích kết quả dựa trên tuổi tác, tiền sử gia đình, tiền sử hút thuốc và mức huyết áp của người đó. Kế hoạch điều trị có thể được đề xuất nếu mức cholesterol bất thường.