Mỗi loài chó đều khác nhau, nhưng nhìn chung, giống chó chăn cừu Đức lai chow là thông minh, cứng đầu và xa cách. Loại chó lai này cần một người lãnh đạo mạnh mẽ và cần được huấn luyện nhiều và xã hội hóa.
Việc phân loại tính khí của bất kỳ giống nào là rất khó và không phải là khoa học chính xác. Chow Chows thường tính khí thất thường và nếu không được huấn luyện thích hợp có thể trở nên hung dữ. Những chú chó chăn cừu Đức thông minh, học hỏi nhanh và rất bảo vệ chủ nhân cũng như các hộ gia đình của chúng. Việc kết hợp hai giống chó này có thể dẫn đến thảm họa nếu những chú chó con không được hòa nhập với xã hội ngay từ khi còn nhỏ và được đào tạo đầy đủ về hành vi. Đăng ký cho một chú chó con lai tham gia các lớp huấn luyện và nhanh nhẹn để giúp chúng giải phóng năng lượng là một cách tốt để đồng thời hỗ trợ xã hội hóa và huấn luyện.