Kait Parker đến từ Texas và theo học tại Đại học Missouri, nơi cô đã hoàn thành bằng Cử nhân Khoa học Khí quyển. Cô bắt đầu làm việc cho WPTV-TV vào năm 2010 với tư cách là nhà khí tượng học buổi sáng cuối tuần. Sau đó, cô chuyển sang vị trí nhà khí tượng học buổi sáng các ngày trong tuần, công việc mà cô vẫn đảm nhiệm từ năm 2015.
Ngoài việc làm việc cho WPTV-TV, Parker còn dạy một lớp có tên Hệ thống khí hậu của Trái đất cho các sinh viên tốt nghiệp tại SUNY Brockport. Khóa học được phát triển bởi NASA kết hợp với Hiệp hội Khí tượng Hoa Kỳ. Parker đã giữ chức vụ hướng dẫn này từ tháng 9 năm 2012.
Parker đã làm việc ở nhiều vị trí khác nhau cho một số đài tin tức khác ngoài WPTV-TV. Từ năm 2007 đến năm 2008, cô là nhà khí tượng học cho KOMU-TV ở Columbia, Missouri. Cô ấy đã hoàn thành khóa thực tập với WFAA ở Dallas, Texas, trong thời gian đó cô ấy tạo đồ họa cho các webcast buổi tối. Tiếp theo, cô là nhà khí tượng học cho WAKA CBS 8 ở Montgomery, Alabama, từ tháng 5 năm 2009 đến tháng 12 năm 2010.
Trong thời gian học tại Đại học Missouri, Parker từng là người hướng dẫn cho một khóa học về đuổi bão. Cô cũng từng là thành viên ban lãnh đạo Câu lạc bộ Khí tượng học và tham gia nghiên cứu khí hậu. Ngoài khí tượng học, sở thích của cô ấy bao gồm đọc sách và động vật, theo trang web của cô ấy.
