PGX còn có tên gọi là glucomannan và rễ konjac, và nó là sự pha trộn của ba polysaccharide không chứa tinh bột tạo thành một ma trận gel độc đáo với khả năng giữ nước rất cao. Khi tiêu thụ, PGX hấp thụ một lượng lớn nước trong cơ thể do đó làm tăng thể tích tổng thể của chất và khiến người dùng cảm thấy no. Theo Essence of Health, PGX cũng làm tăng độ nhớt tốt trong cơ thể, làm chậm tốc độ tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.
Đại học Toronto và Trung tâm Sửa đổi Yếu tố Nguy cơ tại Bệnh viện St Michael’s ở Toronto, Canada đã nghiên cứu rộng rãi PGX và các chế phẩm nguyên mẫu của nó, và họ đã xác định một số lợi ích sức khỏe là: tăng độ nhạy insulin; giảm lượng mỡ trong cơ thể; giảm lượng cholesterol trong máu; giảm cảm giác thèm ăn; giảm cân; và giảm mức đường huyết. Theo Essence of Health, liều lượng khuyến nghị của PGX là từ 2,5 đến 5 gam mỗi ngày cùng với thức ăn và nước uống. Vì PGX làm chậm tốc độ hấp thụ của thức ăn, nó có thể có tác dụng tương tự đối với thuốc uống. Khuyến cáo rằng thuốc uống nên uống ít nhất một giờ trước hoặc hai đến ba giờ sau khi tiêu thụ PGX.
