Rùa hoang dã ăn tôm, giun, thực vật nước, ếch và cá, nhưng chế độ ăn cụ thể khác nhau tùy thuộc vào loài. Một số loài rùa là loài ăn thịt và chỉ ăn thịt, một số loài chỉ ăn thực vật , nhưng phần lớn rùa là loài ăn tạp và ăn cả thực vật và động vật khác.
Có hơn 300 loài rùa khác nhau và mỗi loài có một chế độ ăn uống cụ thể dựa trên môi trường sống và loại hàm của chúng. Một số loài rùa, như rùa biển luýt, có bộ hàm lớn giống như hình cắt kéo cho phép chúng ăn sứa, nhưng các loài rùa khác có bộ hàm nhỏ hơn với các cạnh có răng cưa rất giỏi trong việc xé và nhai thực vật.
Rùa sống ở biển tồn tại nhờ chế độ ăn gồm tảo, mực, cua và cỏ biển, trong khi rùa nước ngọt ăn những thứ như ốc sên, ấu trùng côn trùng, thực vật nước và trái cây rụng. Các loài rùa cũng khác nhau trong môi trường sống của chúng, vì vậy không phải tất cả các loài rùa biển và rùa nước ngọt đều có chế độ ăn giống nhau. Ví dụ, rùa rắn sống ở nước ngọt nhưng tồn tại bằng cách ăn ếch, cá, động vật có vú nhỏ và thậm chí cả các loài rùa khác. Rùa sống trên cạn ăn giun đất, bọ cánh cứng, sâu bướm, quả mọng, hoa và các loại thức ăn dễ tiếp cận với chúng.
