Phát ban do dị ứng thực phẩm khiến da trở nên đỏ và sưng, đồng thời có thể rất ngứa. Cùng với phát ban đỏ nổi lên, cơ thể có thể tiết nhiều chất nhầy hơn, có thể gây ngứa, rát và chảy nước mũi.
Theo một bài báo đăng trên Medical News Today, khi một người ăn thứ gì đó mà cơ thể cho là có hại, cơ thể sẽ phản ứng bằng cách tạo ra các kháng thể tấn công protein. Những kháng thể này gây ra các dấu hiệu và triệu chứng của dị ứng thực phẩm. Khi một người bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, ngay cả một lượng nhỏ nhất của thực phẩm cũng có thể gây ra phản ứng xấu từ hệ thống miễn dịch và các triệu chứng có thể bao gồm chóng mặt và các vấn đề về hô hấp.
