Châu chấu thuộc bộ Orthoptera và bộ phụ Caelifera. Bộ phận phụ Caelifera tách châu chấu ra khỏi katydid và cricket.
Sự phân loại châu chấu bắt đầu với miền Eukarya bao gồm tất cả các tế bào nhân thực. Animalia là vương quốc có đơn vị phân loại là đa bào, nhân chuẩn và dị dưỡng. Châu chấu sau đó được chia thành phylum Arthropoda, có nghĩa là "chân khớp". Động vật chân khớp là động vật không xương sống có cơ thể phân khúc, bộ xương ngoài, phần phụ có khớp và đối xứng hai bên. Động vật chân đốt tiến hóa trong kỷ Cambri cách đây 500 đến 600 triệu năm.
Châu chấu được tổ chức thành lớp Insecta từ tiếng Latinh "cắt thành nhiều mảnh". Như vậy, tất cả các loài côn trùng đều có ba phần cơ thể chính, đó là đầu, ngực và bụng. Các đơn vị phân loại dưới Côn trùng cũng có một đôi râu, mắt kép, hai đôi cánh, ba đôi chân, phần miệng phức tạp và tham gia vào quá trình biến thái.
Orthoptera là thứ tự có gốc tiếng Latinh có nghĩa là "cánh thẳng". Trật tự này đã phát triển hơn 300 triệu năm trước với hai chân sau mở rộng, miệng hàm dưới và mắt kép lớn. Châu chấu sau đó được xếp vào phân bộ Caelifera với các đặc điểm cụ thể như độ dài của râu và vòi trứng, cũng như thói quen kiếm ăn và vị trí của các cơ quan thính giác, phân biệt bộ phận phụ với katydid và dế.
