Các mặt hàng thường có sẵn trong cửa hàng quà tặng Thời Trung Cổ bao gồm kiếm, mũ bảo hiểm và áo giáp, cả phiên bản chính hãng và nhựa, kể từ năm 2015. Các cửa hàng thường cung cấp khiên tùy chỉnh có gia huy và nhiều vật phẩm trang trí thời Trung cổ khác.
Thời Trung Cổ có nhiều địa điểm trên khắp Hoa Kỳ. Mỗi vị trí đều có cách bố trí tương tự với thiết kế lâu đài. Ngoài cửa hàng quà tặng, mỗi địa điểm của Thời Trung Cổ còn có một buổi biểu diễn, bữa tối bốn món, quán bar, sàn nhảy và bảo tàng tra tấn thời Trung cổ.
Thời báo Trung cổ mở cửa 75 phút trước mỗi buổi chiếu theo thời gian bắt đầu theo lịch trình và khuyến nghị khách đến sớm. Trước khi buổi biểu diễn bắt đầu, khách có thể ghé thăm Phòng trưng bày vũ khí, nơi đặt cửa hàng quà tặng và các tiện nghi khác.
Chương trình Thời Trung Cổ lấy bối cảnh vào thế kỷ 11. Nó có hình vua, nữ hoàng, công chúa và các hiệp sĩ. Các hiệp sĩ cạnh tranh trong các sự kiện, chẳng hạn như tung giáo, lấy thương bằng thương và nhặt cờ khi cưỡi ngựa. Sau những cuộc thi này, các hiệp sĩ thi đấu trong các cuộc đấu kiếm và đấu kiếm.
Thời Trung Cổ chỉ định tất cả khách vào một phần và mỗi phần có một hiệp sĩ cụ thể để hỗ trợ. Mỗi nhân viên tại Thời Trung Cổ đều có tính cách, vì vậy họ xưng hô với khách là "lãnh chúa" hoặc "quý bà". Bản thân bữa tối là một bữa ăn từ khoảng thời gian đó và khách không nhận được bất kỳ đồ dùng nào, vì đồ dùng không có từ thế kỷ 11.
