Một món ăn truyền thống được người dân Mexico yêu thích vào dịp Giáng sinh là tamales. Món ăn này thường được làm từ thịt lợn, thịt gà hoặc thịt bò.
Trái cây tươi thường được sử dụng để làm một quả đấm truyền thống, được biết đến trong nước với tên gọi ponche navideno. Các bữa ăn ngày lễ lớn nhất thường được phục vụ vào đêm Giáng sinh ở vùng này.
Thổ Nhĩ Kỳ và tejocote cũng có nhiều bàn thắng ở Mexico trong kỳ nghỉ lễ. Bunuelos, được xếp vào loại rán, là một món ăn phổ biến trong dịp Giáng sinh.
Các gia đình Mexico cũng thưởng thức chuột chũi, churros phủ sô cô la và nhiều loại cá. Món gỏi đêm Giáng sinh cũng phổ biến ở nhiều vùng miền trên cả nước.
