Hầu hết các chất bổ sung vitamin hàng ngày, bao gồm vitamin tổng hợp, vitamin E, vitamin C và các chất bổ sung phức hợp B, có thể được uống cùng với bữa ăn, theo Nature Made.
Đối với nhiều người, việc bổ sung các loại vitamin như vậy cùng với bữa sáng là điều thiết thực nhất. Uống vitamin B vào thời điểm này có thể giúp cung cấp năng lượng để bắt đầu ngày mới, vì vitamin B tham gia vào quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt, do đó, bổ sung chất sắt có chứa trong khi uống nước cam vào bữa sáng có thể có lợi về mặt dinh dưỡng. Nếu làm như vậy thuận tiện hơn, bạn cũng có thể bổ sung vitamin vào bữa ăn khác trong ngày, Nature Made lưu ý.
Theo ConsumerLab.com, ConsumerLab.com cảnh báo việc bổ sung một số loại vitamin và khoáng chất mà không có thức ăn có thể dẫn đến các tác dụng tiêu hóa khó chịu, chẳng hạn như đau bụng do bổ sung sắt hoặc tiêu chảy khi dùng magiê. Vitamin A, E, D và K đều là những vitamin tan trong chất béo, được hấp thu dễ dàng hơn khi dùng chung với thực phẩm có chứa chất béo.
