Tuyến tụy tiết ra một số enzym tiêu hóa. Hai loại enzyme thường được thử nghiệm nhất là lipase và amylase. Theo Healthline, mức lipase bình thường ít hơn 160 đơn vị mỗi lít. Mức amylase bình thường dao động từ 23 đến 85 đơn vị mỗi lít.
Theo Cedars-Sinai, lipase phân hủy chất béo trong hệ tiêu hóa trong khi amylase phân hủy carbohydrate. Healthline cho biết mức lipase cao bất thường có thể là triệu chứng của viêm tụy, ung thư tuyến tụy hoặc bệnh celiac. Các loại thuốc như thuốc phiện và thuốc tránh thai cũng ảnh hưởng đến mức lipase.
Theo Healthline, nồng độ amylase bất thường cũng có thể là dấu hiệu của viêm tụy hoặc ung thư tuyến tụy và cũng có thể là dấu hiệu của thai ngoài tử cung hoặc quai bị. Các loại thuốc như aspirin, thuốc phiện và một số loại thuốc ngừa thai và hóa trị cũng ảnh hưởng đến nồng độ amylase.