Một số thực phẩm có giá trị điểm cộng bằng 0 trong chế độ ăn kiêng của người theo dõi cân nặng là gì?

Thực phẩm trong chế độ ăn kiêng của Người theo dõi cân nặng có giá trị PointsPlus bằng 0 bao gồm củ cải, dưa cải bắp, đậu bắp, nho và thì là. Hầu hết các loại rau và trái cây đều có giá trị PointsPlus bằng 0; tuy nhiên, điều này có thể dịch khác nếu chúng ở trong một món ăn phức tạp.

Trang web Weight Watchers có danh sách đầy đủ các loại thực phẩm có giá trị PointsPlus bằng 0. Ví dụ như mơ, bông cải xanh, bắp cải, nấm, bí spaghetti và cải xoong.

Theo nguyên tắc chung, tất cả trái cây và hầu hết các loại rau đều có giá trị PointsPlus bằng 0 khi được xem xét và tiêu thụ riêng lẻ. Tuy nhiên, thông tin dinh dưỡng cho trái cây và rau trong công thức vẫn được tính vào tổng giá trị PointsPlus của công thức đó. Điều này là do những người theo dõi cân nặng cho rằng trải nghiệm ăn trái cây hoặc rau củ khác với việc ăn một món ăn phức tạp hơn bao gồm trái cây hoặc rau củ. Weight Watchers tin rằng mọi người có khả năng ăn quá nhiều các món ăn phức tạp có chứa trái cây hoặc rau quả, nhưng ít có khả năng ăn quá nhiều trái cây hoặc rau của riêng họ.

Lý do này áp dụng cho nước ép trái cây và sinh tố được tiêu thụ với số lượng lớn, mặc dù không áp dụng cho trái cây nấu chín. Weight Watchers tin rằng có thể tính một ly sinh tố trái cây duy nhất là có giá trị PointsPlus bằng 0. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ nhiều sinh tố và giảm cân ít hơn mong đợi, Weight Watchers khuyên bạn nên sử dụng công cụ Weight Watchers Recipe Builder để theo dõi các giá trị PointsPlus của sinh tố, tính chúng bằng 0. Weight Watchers cũng tin rằng nước ép trái cây nên có giá trị PointsPlus trên 0 vì việc ép trái cây sẽ loại bỏ phần cùi và hàm lượng chất xơ của trái cây.