Mèo Xiêm là những con mèo vui tươi, năng động, gắn bó chặt chẽ với gia đình và không giống những con mèo khác, có xu hướng hoạt động vào ban ngày nhiều hơn ban đêm. Trí thông minh của mèo Xiêm khiến nó có khả năng huấn luyện cao và giỏi học các mánh khóe, nhưng cũng khá bướng bỉnh và nghịch ngợm.
Giống như hầu hết các loài mèo khác, mèo Xiêm thích ngủ trên đậu cao và leo trèo. Họ thường nghĩ ra nhiều cách để chia tỷ lệ đồ đạc để đạt đến điểm thuận lợi cao nhất. Chúng có tính chất điều tra, khám phá và xem xét các vật dụng mới được đưa vào nhà.
Mèo Xiêm khá thông minh và dễ dàng học các thủ thuật. Các trò chơi tìm kiếm, đi bộ trên dây xích, đến khi được gọi và trốn tìm là những trò tiêu khiển yêu thích của một số chú mèo Xiêm. Họ gắn bó chặt chẽ với gia đình của họ, và đôi khi có thể thiếu thốn, đi theo những người xung quanh yêu thích của họ và đòi hỏi sự quan tâm. Chúng đánh giá cao việc có bạn đồng hành và dễ dàng hòa thuận với những vật nuôi khác cũng như những đứa trẻ ngoan. Tính cách hướng ngoại của họ đôi khi được gọi là "giống chó".
Có lẽ do thị lực kém hơn các giống mèo khác, nên mèo Xiêm có xu hướng hoạt động nhiều nhất vào ban ngày. Xiêm cũng khá giọng. Họ có một loạt các giọng nói biểu cảm, bao gồm cả tiếng cằn nhằn của sự không hài lòng. Người Xiêm dường như tiếp tục các cuộc trò chuyện bằng cách phản ứng với giọng nói của con người.
