Trang trí bàn ăn trong Lễ Tạ ơn có thể cầu kỳ hoặc đơn giản tùy thuộc vào hình thức của bữa tối; Đối với bữa tối trang trọng hơn, thẻ đặt chỗ, hộp đựng khăn ăn, nhiều đĩa phối hợp và một bộ dao kéo đầy đủ có thể được bổ sung bằng các tấm trung tâm phức tạp có tán lá, hoa, trái cây và nến. Nhiều thiết lập bàn Lễ Tạ ơn sử dụng trái cây và rau quả theo mùa ngoài việc sử dụng các màu đậm hơn liên quan đến mùa thu.
Lê, bí ngô, táo, các loại bầu bí và ngô là tất cả các loại trái cây và rau thích hợp theo mùa thường được kết hợp trong các cảnh bàn của Lễ Tạ ơn. Trong nhiều trường hợp, những loại trái cây và rau quả này được sử dụng ở dạng tự nhiên, mặc dù phiên bản nhân tạo làm bằng tay hoặc mua ở cửa hàng cũng thường được sử dụng.
