Một số phim có sự tham gia của Steven Seagal là "Machete", "Above the Law", "Marked for Death", "Out for Justice" và "Hard to Kill". Steven Seagal cũng đã tham gia "Quyết định điều hành", "Under Siege", "Exit Wounds" và "The Glimmer Man." Steven Seagal bắt đầu diễn xuất vào năm 1988 và đã tham gia hơn 40 bộ phim hành động tính đến năm 2015. Anh cũng đã viết kịch bản, sản xuất và đạo diễn các bộ phim.
Vai diễn đầu tiên của Steven Seagal là trong "Above the Law", một bộ phim năm 1988 mà anh cũng đã sản xuất. Trong phim, Seagal vào vai một chuyên gia võ thuật và một cựu quân nhân thuộc Lực lượng Đặc biệt trở thành cảnh sát Chicago. Trong khi tham gia lực lượng, anh ta phát hiện ra tham nhũng trong CIA. Phim còn có sự tham gia của Pam Grier và Sharon Stone. Tính đến năm 2015, AMC.com và Ranker.com liệt kê "Trên cả luật pháp" là bộ phim hay nhất của Seagal.
Một bộ phim khác của Steven Seagal, "Under Siege", cũng có chủ đề quân sự. Trong bộ phim hành động năm 1992, Seagal vào vai một cựu Hải quân SEAL, người làm công việc đầu bếp trên một con tàu chiến. Trong chuyến hành trình cuối cùng của con tàu, những người lính đánh thuê cố gắng chiếm lấy, và việc ngăn chặn chúng là tùy thuộc vào tính cách của Seagal. Gary Busey và Tommy Lee Jones cũng đóng vai chính trong phim với vai phản diện trung tâm. Phần tiếp theo của bộ phim, "Under Siege 2: Dark Territory" được phát hành vào năm 1995.
