Thức ăn yêu thích của chuột là hạt cỏ. Bản chất chúng thích ăn hạt nhưng chuột nhà cũng thích đồ ngọt như kẹo cao su hoặc kẹo dẻo và thức ăn béo như pho mát mềm và bơ đậu phộng.
Những loại thức ăn tương tự mà chuột thích ăn cũng có thể được sử dụng để làm mồi và bẫy chúng. Tên khoa học của chuột nhà là Mus musculus hay còn gọi là tên trộm nhỏ. Nói chung, chúng có thị lực, thính giác, xúc giác và khứu giác tốt, nhưng có thể mang nhiều bệnh khác nhau, như vi khuẩn salmonella. Tốt nhất những người bị hen suyễn nên tránh tiếp xúc với lông hoặc nước tiểu của chuột nhà vì chúng có thể làm tình trạng của họ trở nên trầm trọng hơn.
