Hầu hết các hộ gia đình đều ăn gà tây nướng trong lễ Tạ ơn của họ. Ngoài gà tây, thường có tuyển chọn các món ăn phụ, món khai vị và món tráng miệng.
Các món khai vị phổ biến trong Lễ Tạ ơn:
- Nước chấm tự làm với các loại rau theo mùa
- Hàu
- Vỏ khoai lang đã tải
- Cơm cuộn cổ điển
Các khóa học chính trong Lễ tạ ơn:
- Gà tây nướng cổ điển
- Gà tây di sản nướng
Các món ăn phụ trong Lễ tạ ơn:
- Nước thịt gà tây, mà người đầu bếp có thể làm bằng nước ép từ món chính gà tây
- Đậu xanh xào hẹ tây
- Nước sốt nam việt quất mà người nấu có thể tự làm hoặc họ có thể mua sẵn
- Khoai tây nghiền, có thể mịn hoặc dai; những người muốn áp dụng một phương pháp thay thế có thể nghiền bằng củ cải, bắp cải hoặc khoai lang
- Cà rốt tráng men, là cà rốt được nướng trong lò với lớp men mật ong; Cà rốt chardonnay thường hoạt động tốt hơn các loại truyền thống
- Một số hình thức nhồi - mặc dù có thể chấp nhận được hầu hết các loại, nhưng việc sử dụng các nguyên liệu theo mùa sẽ góp phần tạo nên chủ đề Lễ tạ ơn
- Những người muốn có một món ăn phụ thay thế có thể thử làm tương ớt bằng các nguyên liệu theo mùa
- Salad
- Cải Brussels
Các món tráng miệng trong Lễ tạ ơn:
- Món khoai lang hầm với kẹo
- Nước ép trái cây
- Bánh bí ngô
- Sorbet nam việt quất
- Bánh mật ong
- Sáng tác bằng cách sử dụng các nguyên liệu truyền thống, chẳng hạn như gừng
- Bánh ngọt và các món tráng miệng khác có bí đỏ và gừng
Những gì mỗi hộ gia đình chọn để thêm vào thực đơn Lễ Tạ ơn của họ là tùy chọn. Không phải tất cả các món ăn này đều là món ăn truyền thống, nhưng nhiều món ăn dựa trên những nguyên liệu mà mọi người thường dùng trong Lễ Tạ ơn, chẳng hạn như bí ngô và nam việt quất.
