Không giống như giăm bông Phục sinh hoặc gà tây trong Lễ tạ ơn, không có bữa ăn nào có mối liên hệ chặt chẽ với Ngày đầu năm mới. Có một số loại thực phẩm, nhiều loại có nguồn gốc từ các nền văn hóa khác, được tiêu thụ vào hoặc xung quanh ngày đầu năm mới được cho là sẽ mang lại may mắn cho người ăn chúng.
Những người gốc Á có thể ăn sợi mì dài, thường được dùng làm nền của món xào, để biểu thị tuổi thọ. Sợi mì phải còn nguyên vẹn và không bị nát để mang lại may mắn. Người Trung Quốc cũng có thể ăn cá nguyên con với phần đầu còn nguyên. Trái cây tròn, chẳng hạn như nho, thường được tiêu thụ như một biểu tượng của sự may mắn trong đêm giao thừa hoặc ngày đầu năm mới. Hoa Kỳ và nhiều quốc gia châu Âu yêu cầu phải ăn 12 miếng trái cây, nhưng con số đó có thể khác đối với các quốc gia khác. Đậu lăng là một món ăn Ý rất phổ biến để chào mừng năm mới và được cho là tượng trưng cho sự giàu có ngày càng tăng.
Các bang phía nam có phong cách ẩm thực ngày Tết rất khác so với phần còn lại của đất nước. Các loại thực phẩm họ thường ăn và mang lại may mắn bao gồm cải xanh, thịt lợn, bánh ngô và đậu mắt đen.
Những người gốc Á có thể ăn sợi mì dài, thường được dùng làm nền của món xào, để biểu thị tuổi thọ. Sợi mì phải còn nguyên vẹn và không bị nát để mang lại may mắn. Người Trung Quốc cũng có thể ăn cá nguyên con với phần đầu còn nguyên. Trái cây tròn, chẳng hạn như nho, thường được tiêu thụ như một biểu tượng của sự may mắn trong đêm giao thừa hoặc ngày đầu năm mới. Hoa Kỳ và nhiều quốc gia châu Âu yêu cầu phải ăn 12 miếng trái cây, nhưng con số đó có thể khác đối với các quốc gia khác. Đậu lăng là một món ăn Ý rất phổ biến để chào mừng năm mới và được cho là tượng trưng cho sự giàu có ngày càng tăng.
Các bang phía Nam có phong cách ẩm thực ngày Tết rất khác so với phần còn lại của đất nước. Các loại thực phẩm họ thường ăn và mang lại may mắn bao gồm cải xanh, thịt lợn, bánh ngô và đậu mắt đen.
