Theo Mayo Clinic, bác sĩ tiêu hóa điều trị các vấn đề về thực quản. Bác sĩ tiêu hóa là những bác sĩ được đào tạo chuyên môn về chẩn đoán và điều trị các rối loạn của hệ tiêu hóa, chẳng hạn như tuyến tụy, thực quản và ruột non.
Bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa có thể thực hiện các thủ thuật như nội soi, nội soi đại tràng, siêu âm nội soi và nội soi ruột non, Phòng khám Mayo của bang. Các bác sĩ muốn chuyên về tiêu hóa trước hết phải nhận được chứng chỉ về nội khoa, Ủy ban Nội khoa Hoa Kỳ lưu ý. Sau đó, họ phải hoàn thành nghiên cứu sinh về tiêu hóa tại một chương trình được công nhận của Hoa Kỳ hoặc Canada và vượt qua kỳ thi chứng nhận. Nghiên cứu sinh được đào tạo tối thiểu 36 tháng với 18 tháng làm công việc lâm sàng trước khi trở thành bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa.