Làm thế nào để bạn tính điểm WW trong thực phẩm chung?

Để tính giá trị điểm của Weight Watchers cho thực phẩm thông thường, hãy xác định lượng protein, carbohydrate, chất béo và chất xơ trong thực phẩm, sau đó nhập chúng vào máy tính, chẳng hạn như công cụ trên CalculatorCat.com hoặc Calculator.net . Tính đến năm 2015, hầu hết các chương trình Người theo dõi cân nặng sử dụng hệ thống PointsPlus, hệ thống này xác định giá trị điểm dựa trên chất dinh dưỡng có trong thực phẩm chứ không phải lượng calo.

Hệ thống PointsPlus của Weight Watchers hoạt động trên nguyên tắc rằng cơ thể sử dụng nhiều calo để xử lý protein và chất xơ hơn so với chất béo và carbohydrate. Thực phẩm ít chất béo nhưng giàu protein và chất xơ thường có giá trị thấp hơn thực phẩm có nhiều chất béo và carbohydrate hơn. Ví dụ: một loại thực phẩm có 3 gam chất béo, 1 gam carbohydrate và 6 gam protein và chất xơ, mỗi loại có giá trị bằng một điểm Người theo dõi Cân nặng.

Một loại thực phẩm có 10 gam chất béo, 5 gam carbohydrate, 2 gam protein và 1 gam chất xơ sẽ có giá trị ba điểm của Weight Watchers. Thực phẩm giàu chất xơ và hầu như không chứa protein, chất béo hoặc carbohydrate, chẳng hạn như các loại rau có lá màu xanh sẫm, không có giá trị cho điểm. Những người tham gia chương trình Weight Watchers có thể ăn bao nhiêu loại thực phẩm này tùy thích.