Trước khi phẫu thuật lớn, hãy làm theo hướng dẫn của bác sĩ kê đơn về thời điểm bắt đầu chế độ ăn lỏng trong suốt. Nói chung, bác sĩ hướng dẫn bệnh nhân ngừng ăn thức ăn rắn sau nửa đêm đêm trước khi tiến hành phẫu thuật, nhưng khoảng thời gian được xác định bởi thủ tục và rủi ro của nó. Theo Healthcommunities.com, chế độ ăn lỏng làm giảm khả năng mắc các biến chứng phẫu thuật thông thường, chẳng hạn như hít vào phổi và nôn mửa.
Một chế độ ăn lỏng trong suốt bao gồm các món như cà phê đen, trà trong, nước lọc, đồ uống có ga và nước hoa quả không có bã. Bệnh nhân có thể yêu cầu một hướng dẫn nhịn ăn thay đổi nếu quy trình phẫu thuật được lên lịch vào buổi chiều, điều này có thể khiến thời gian nhịn ăn kéo dài hơn 12 giờ, theo Healthcommunities.com. Hướng dẫn sau nửa đêm có thể được nới lỏng trong một số trường hợp, nhưng nó là cần thiết khi có vấn đề về liệt dạ dày, thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường hoặc bệnh nhân bị trào ngược axit.
Thời gian nhịn ăn dài hơn không phải lúc nào cũng làm giảm tác dụng phụ của phẫu thuật, nhưng chúng có thể làm tăng khả năng bệnh nhân gặp phải các tác dụng phụ bất lợi khác, chẳng hạn như mất nước, buồn nôn và chóng mặt. Do đó, tiêu thụ một chế độ ăn uống có chất lỏng trong tối đa hai giờ trước khi tiến hành phẫu thuật là an toàn cho bệnh nhân ở mọi nhóm tuổi, trừ khi có các vấn đề y tế khác, Healthcommunities.com giải thích.