Chỉ một số động vật ăn thịt lớn nhất ở châu Phi, chẳng hạn như sư tử, linh cẩu, báo và cá sấu, săn và ăn thịt hươu cao cổ và thậm chí sau đó, chúng thường nhắm mục tiêu là hươu cao cổ non hoặc rất già. A khỏe mạnh hươu cao cổ trưởng thành là một loài động vật cực kỳ to lớn, nặng tới 4.250 pound, có thể chạy nhanh và tung ra những đòn tấn công tàn khốc bằng móng guốc. Những con đực, được gọi là bò đực, lớn hơn đáng kể so với những con cái.
Hươu cao cổ là loài động vật có vú cao nhất và là động vật cao nhất trên cạn, với những con đực có chiều cao từ móng đến sừng gần 20 feet, theo Animal Diversity Web. Được biết đến với cái tên ossicones, sừng của hươu cao cổ thực chất là những phần nhô ra bằng xương ẩn và phủ lông chứ không phải sừng thật. Cả hươu cao cổ đực và hươu cái đều có lớp lông đốm để ngụy trang.
Cấu trúc sinh sản cơ bản của hươu cao cổ bao gồm một con đực ưu thế phối giống với một số con cái mà nó bảo vệ khỏi những con đực khác. Mặt khác, cấu trúc xã hội của hươu cao cổ rất linh hoạt. Mặc dù chúng là động vật xã hội, thường di chuyển theo đàn từ 10 đến 20 con, có thể lên đến 70 con, những đàn này có thể có nhiều thành phần khác nhau. Một số là nữ, những người khác đều là nam, và vẫn còn những người khác là sự pha trộn. Các cá thể ra vào từng đàn một cách tự do và các con vật không có lãnh thổ.
