Bánh quế trứng là một lựa chọn tương đối lành mạnh cho bữa sáng, theo San Francisco Gate. Tương đối ít cholesterol, ở mức 15 miligam và tương đối cao trong chín loại vitamin và chất dinh dưỡng, bánh quế Eggo có thể là một phần của bữa sáng cân bằng.
Việc xác định điều gì tạo nên những lựa chọn lành mạnh không phải là một vấn đề hoàn toàn khách quan. Theo trang web Eggo, bánh quế Eggo có hàm lượng chất béo bão hòa và natri hơi cao, vượt quá 10% mức tiêu chuẩn được khuyến nghị hàng ngày, theo trang web của Eggo. Người bình thường sẽ không ăn bánh quế Eggo không trang trí, vì vậy hãy cân nhắc rằng một người cũng có thể tiêu thụ xi-rô nhiều đường và bơ hoặc bơ thực vật có hàm lượng chất béo tương đối cao, theo San Francisco Gate. Cũng xin lưu ý rằng có một số loại bánh quế Eggo, một số loại có dấu "Nutri-Grain" hoặc "Chocolate Chip", có thể chứa ít calo hơn, bao gồm cả ngũ cốc và nói chung là tốt cho sức khỏe.