Một người nghiện rượu là người phụ thuộc vào rượu và có ba dấu hiệu phụ thuộc trở lên, theo WebMD. Những dấu hiệu này bao gồm không thể ngừng uống hoặc kiểm soát lượng rượu đã uống; phải uống nhiều hơn để có được hiệu quả tương tự; và có các triệu chứng cai rượu khi không uống, bao gồm lo lắng, run rẩy, đổ mồ hôi và đau bụng. Các dấu hiệu phụ thuộc vào rượu bao gồm tiếp tục uống rượu bất chấp tác hại của việc uống rượu đối với cơ thể và các mối quan hệ cá nhân; cố gắng bỏ rượu mà không thành công; và dành nhiều thời gian để phục hồi sức khỏe sau khi uống rượu hoặc bỏ qua các hoạt động khác để uống.
Theo WebMD, nghiện rượu là một căn bệnh mãn tính với diễn biến có thể đoán trước và các triệu chứng đã biết. Đàn ông thường xuyên uống hơn 14 ly trong một tuần hoặc bốn ly cùng một lúc hoặc phụ nữ uống hơn bảy ly mỗi tuần và hơn ba ly cùng một lúc dễ bị nghiện rượu và có thể có vấn đề về nghiện rượu. Đồ uống được coi là một lon bia, một thức uống hỗn hợp hoặc một ly rượu.
Người nghiện rượu có thể có những hành vi cụ thể, bao gồm uống rượu một mình, uống rượu vào buổi sáng hoặc say rượu trong thời gian dài. Họ cũng có thể cảm thấy tội lỗi khi uống rượu, và họ có thể bị mất điện khiến họ không nhớ những sự kiện đã xảy ra khi họ say rượu.