Ruồi giấm thích những nơi giao phối, sinh sản và kiếm ăn có đường, hữu cơ, đồng thời có thể phát hiện và theo dõi mùi trái cây chín và rau quả từ rất xa. Mặc dù thích ăn đường nhưng chúng cũng phá hoại thịt thối và rác, đồng thời bị hấp dẫn bởi nước ngọt và rượu.
Một khi đàn ruồi giấm được hình thành, ngay cả việc loại bỏ quả có thể không đủ để ngăn chúng sinh sản. Ruồi giấm có thể sinh sản trong chất nhờn hoặc trên các miếng lau và bọt biển cũ, chua. Chúng có thể phát triển từ trứng thành con trưởng thành trong 8 ngày và sống đủ 30 ngày, sinh sản nhanh chóng.
Theo thời gian, dân số của chúng có thể bị thu hẹp do không tiếp cận được với thực phẩm. Bất kỳ trái cây và rau quả quá chín phải được vứt bỏ ngay lập tức. Ruồi giấm rất nhỏ và có thể tìm đường chui qua các vết nứt nhỏ, vì vậy hãy giữ tất cả thức ăn trong hộp kín hoặc trong tủ lạnh.
Lau và xịt quầy thường xuyên, làm sạch ngay các vết tràn. Bỏ thùng rác mà không cho thực phẩm có thời gian thối rữa và thu hút ruồi giấm. Làm sạch cống bằng cách đổ nước nóng sôi hoặc tẩy trắng chúng xuống và có thể cần đến máy tiêu hóa vi khuẩn để diệt trừ hoàn toàn chất nhờn mà ruồi giấm có thể sử dụng để sinh sản. Bẫy có thể tống khứ những con trưởng thành, giúp giảm dân số theo thời gian.