Các nhà bếp của Kraft đã tạo ra một công thức bánh chuối tách vỏ đã nhận được nhiều đánh giá năm sao và có thể được thực hiện với một số biến thể. Công thức bao gồm làm một lớp bánh quy giòn graham, một lớp bánh pudding và một lớp trái cây trộn với pho mát kem. Bánh được phủ một lớp hạt để trang trí.
"Bánh" tách chuối
Chiếc bánh này rất phù hợp cho một sự kiện vì nó phục vụ 24 người. Có thể làm món này tốt cho sức khỏe hơn bằng cách thay bơ thực vật bằng bơ, phô mai Neufchatel bằng phô mai kem truyền thống và các phiên bản không béo hoặc ít béo của bánh pudding và kem đánh.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu: Không có
Sẵn sàng: 5 giờ, 25 phút.
Thành phần:
- 9 chiếc bánh quy giòn graham đã được nghiền nát
- 1 cốc đường
- 1/3 cốc bơ đun chảy
- 2 gói phô mai kem nặng 8 ounce
- 1 lon dứa 20 ounce, để ráo nước
- 6 quả chuối đã chia
- 2 hỗn hợp bánh pudding ăn liền có hương vani nặng 3,4 ounce
2 cốc sữa lạnh
2 cốc kem topping đánh bông, rã đông
1 chén hồ đào cắt nhỏ
- Chuẩn bị vỏ bánh
- Làm nhân kem pho mát và thêm trái cây
- Chuẩn bị bánh pudding và lớp trên bề mặt
Trộn vụn bánh quy giòn graham, 1/4 cốc đường và bơ với nhau. Nhấn vào đáy chảo, có kích thước 13 inch x 9 inch và đặt nó vào ngăn đá trong 10 phút.
Sử dụng máy trộn để kết hợp đường và kem pho mát, sau đó phết lên hỗn hợp bánh quy giòn graham. Đổ dứa lên trên và bốn miếng chuối đặt lên trên quả dứa.
Đánh bông hỗn hợp pudding và sữa với nhau trong 2 phút, sau đó trộn vào 1 cốc topping đã đánh bông. Đặt nó vào tủ lạnh trong 5 giờ, và phủ chuối và các loại hạt còn lại lên trên.
