Theo Ủy ban Trò chơi Pennsylvania, chuột trong tự nhiên đôi khi ăn nhện. Chúng là loài ăn tạp, ăn cả thực vật và động vật. Tuy nhiên, chuột thích các loại thảm thực vật khác nhau.
Các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật phổ biến được chuột tiêu thụ bao gồm các loại hạt, hạt, trái cây, lá và cỏ. Thỉnh thoảng chúng cũng ăn côn trùng, ấu trùng, ốc sên và sên; hiếm khi chúng ăn trứng của chim và các loài động vật có vú khác. Hầu hết các con chuột đều dành một lượng thời gian đáng kể để tìm kiếm và tích trữ thức ăn. Một phần lớn trong kho dự trữ của chúng được để dành cho mùa đông khi nguồn cung cấp thực phẩm khan hiếm, vì hầu hết các loài chuột không ngủ đông. Phần lớn chuột sống về đêm, nghĩa là chúng săn tìm thức ăn và kiếm ăn vào ban đêm.
