Chủ đề của "Jack và cây đậu" chủ yếu là thiện và ác. Trong câu chuyện cổ tích này, Jack là hiện thân của cái thiện và người khổng lồ là hiện thân của cái ác, và cái thiện chiến thắng cái ác khi Jack phá hủy thế giới của người khổng lồ.
Theo Nhân văn 360, mặc dù chủ đề của "Jack and the Beanstalk" chủ yếu là về cái thiện và cái ác, nó cũng phức tạp hơn thế. Có những chủ đề khác trong câu chuyện này, bao gồm lòng dũng cảm, lòng dũng cảm và vượt qua nghịch cảnh. Jack phải có rất nhiều bản lĩnh để không chỉ thách thức một người khổng lồ là cấp trên của mình về mọi mặt, mà còn để giành chiến thắng cuối cùng. Câu chuyện cũng đề cập đến khái niệm và đạo đức của sự trả thù.
"Jack and the Beanstalk" là một câu chuyện dân gian của Anh tồn tại ở dạng truyền miệng rất lâu trước khi xuất hiện lần đầu tiên trong văn bản. Có tám phiên bản của câu chuyện, phiên bản đầu tiên được xuất bản vào năm 1807. Nó có liên quan chặt chẽ và có thể bắt nguồn từ một số câu chuyện tương tự được kể trước đó, chẳng hạn như "Jack Spriggins và hạt đậu thần" và "Lịch sử của Jack và Người khổng lồ. " Một số phiên bản miêu tả Jack như một anh hùng tiêu diệt một gã khổng lồ ăn trộm, trong khi các phiên bản khác miêu tả Jack là một cậu bé tinh nghịch, kẻ trộm của gã khổng lồ không vì lý do gì khác ngoài việc anh ấy cảm thấy thích nó, The Play House, một công ty sân khấu giáo dục giải thích.
