"Flight" kể về cuộc hành trình của một cậu bé từ thời thơ ấu đến khi trưởng thành. Truyện ngắn được viết vào năm 1938, ở đỉnh cao sự nghiệp của Steinbeck. Cuốn sách tiếp theo của ông là "Những chùm nho của sự phẫn nộ".
"Flight" kể về câu chuyện của Pepe Torres, người muốn được coi là một người đàn ông. Mẹ anh ấy nói với anh ấy rằng anh ấy lười biếng và ngu ngốc khi nghĩ rằng anh ấy là một người đàn ông. Vào đêm đầu tiên một mình trong thị trấn, Pepe đã cãi nhau với một người đàn ông và cuối cùng giết anh ta bằng dao. Torres bỏ chạy lên núi, nhưng khi chạy trốn, anh ta mất mũ, ngựa, áo khoác, súng và nguồn cung cấp nước, tất cả những thứ mà một người đàn ông trưởng thành sẽ biết giữ để tồn tại, ngụ ý rằng Pepe chưa phải là một người đàn ông.
Khi anh ta chạy trốn, anh ta đang bị truy đuổi. Cuối cùng, khi biết mình sẽ bị bắn chết, Pepe đã đứng lên, đối mặt với những kẻ truy đuổi mình và chịu hình phạt như một người đàn ông.
Câu chuyện, giống như hầu hết các tác phẩm của Steinbeck, lấy bối cảnh ở Thung lũng Salinas của California, do đó, mô tả về những ngọn núi và động vật hoang dã trở nên chân thực. "Chuyến bay" nằm trong tập truyện ngắn "Thung lũng dài".