Bơ đậu phộng Skippy có không chứa gluten không?

Bơ đậu phộng Skippy có không chứa gluten không?

Bơ đậu phộng có kem tự nhiên Skippy, Bơ đậu phộng tự nhiên Skippy với mật ong, Bơ đậu phộng siêu giòn Skippy tự nhiên và Bơ đậu phộng giòn Skippy tự nhiên với mật ong đều không chứa gluten. Chất gây dị ứng duy nhất có trong hầu hết các sản phẩm này là đậu phộng, mặc dù Skippy Natural Creamy Peanut Butter cũng chứa đậu nành.

Các thành phần có chứa gluten bao gồm lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và nấm triticale. Những người theo chế độ ăn không có gluten vì lý do sức khỏe phải tránh thực phẩm có các thành phần này. Bệnh Celiac là một căn bệnh khiến người ta không thể xử lý gluten. Những người bị bệnh celiac có phản ứng miễn dịch bất lợi bất cứ khi nào họ ăn thực phẩm có chứa gluten. Các triệu chứng của họ thường bao gồm các vấn đề về tiêu hóa, đau đầu, đau khớp và đau cơ.