Lượng protein được khuyến nghị hàng ngày cho người lớn ở Hoa Kỳ là 56 gam đối với nam và 46 gam đối với nữ. Phụ nữ mang thai và vận động viên thường yêu cầu nhiều protein hơn người bình thường.
Protein thường được tìm thấy trong thực phẩm từ nguồn động vật, chẳng hạn như thịt, gia cầm và trứng. Ăn quá nhiều protein không mang lại lợi ích bổ sung và có thể dẫn đến tăng lượng chất béo và calo, và nhiều người không cần nhiều protein như họ đã ăn hàng ngày. Phụ nữ mang thai cần nhiều hơn khoảng 10 gam mỗi ngày so với mức trung bình và phụ nữ cho con bú cần nhiều hơn 20 gam. Các vận động viên và người tập thể hình có thể yêu cầu lượng protein hàng ngày nhiều hơn từ 50 đến 100% so với người ít vận động.
