Dụng cụ nấu ăn không dính 100 phần trăm không chứa axit perfluorooctanoic có nghĩa là dụng cụ nấu ăn không chứa hóa chất tổng hợp. Đôi khi được gọi là C8, axit perfluorooctanoic gây ra các tác dụng phụ và các vấn đề phát triển ở động vật thí nghiệm. Hóa chất do con người tạo ra cũng tồn tại lâu dài trong môi trường và cơ thể con người.
Axit perfluorooctanoic được sử dụng trong hàng nghìn ứng dụng công nghiệp và sản xuất. Hóa chất này cũng được tạo ra khi các chất được gọi là chất telomer flo bị phân hủy. Các chất đồng phân flo được sử dụng trong các sản phẩm xử lý bề mặt, chẳng hạn như các sản phẩm áp dụng cho dụng cụ nấu ăn chống dính.
Cơ quan Bảo vệ Môi trường đã đưa ra đánh giá rủi ro đối với axit perfluorooctanoic vào tháng 4 năm 2003 và bắt đầu quy trình để cung cấp thêm thông tin về hóa chất sau khi nhận được thông tin về khả năng độc hại sinh học và môi trường của nó. Hóa chất này vẫn hợp pháp ở Hoa Kỳ, mặc dù vào năm 2014, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh đã ghi nhận lượng axit perfluorooctanoic trong máu người đã giảm 41% từ năm 1999 đến năm 2010.
