Xà lách trộn an toàn để ăn khi mang thai miễn là nó được làm và ăn ngay lập tức. Theo The Better Health Channel, phụ nữ mang thai có thể bị nhiễm khuẩn listeriosis khi ăn các loại thực phẩm như xà lách trộn sẵn hoặc làm sẵn.
Rau xà lách trộn làm sẵn không được coi là an toàn cho phụ nữ mang thai vì nó thường để trong tủ lạnh và có thể phát triển vi khuẩn Listeria gây bệnh listeriosis. Một vấn đề khác đối với xà lách trộn làm sẵn là không có cách nào để biết liệu các loại rau được sử dụng trong cối xay đã được rửa kỹ trước khi sử dụng hay chưa. Hiệp hội Mang thai Hoa Kỳ khuyến nghị rửa tất cả các loại rau trước khi ăn để giảm nguy cơ mắc bệnh toxoplasmosis. Trứng sống là một vấn đề khác với xà lách trộn. Trứng sống có thể mang vi khuẩn salmonella và phụ nữ mang thai không nên ăn trứng. Một số công thức món xà lách trộn có thể có sốt mayonnaise tự làm có chứa trứng sống. Khi làm xà lách trộn tươi, phụ nữ mang thai nên sử dụng sốt mayonnaise mua ở cửa hàng vì nó có chứa trứng tiệt trùng.
