Thương hiệu nào tạo lưới cho bếp thủy tinh?

Thương hiệu nào tạo lưới cho bếp thủy tinh?

Hầu hết các thương hiệu dụng cụ nấu nướng cung cấp vỉ nướng đáy phẳng làm cho một hoặc nhiều vỉ nướng tương thích với bếp mặt trên bằng thủy tinh. Dụng cụ nấu nướng chất lượng, không màu có đáy phẳng thường có thể được sử dụng trên phạm vi thủy tinh, theo Hiệp hội các nhà sản xuất dụng cụ nấu ăn đề xuất các sản phẩm từ Cuisinart, All-Clad, Analon, Calphalon, Regal và Circulon.

Không nên sử dụng dụng cụ nấu có lớp phủ màu trên dải thủy tinh và dụng cụ nấu bằng đồng có thể để lại cặn. Không nên sử dụng lưới có bất kỳ đường gờ hoặc vết lõm nào ở đáy và nên sử dụng lưới nhôm hoặc lưới không gỉ nặng hơn. Có thể sử dụng cẩn thận vỉ nướng bằng gang, mặc dù các nhà sản xuất thiết bị như GE không khuyến nghị sử dụng dụng cụ nấu bằng gang trên mặt bếp bằng thủy tinh. Các vỉ nướng của thương hiệu giảm giá không được khuyến khích sử dụng trên các loại nồi thủy tinh, vì các dụng cụ nấu ăn rẻ tiền hoặc nhẹ có nhiều khả năng bị cong vênh khi đặt trên nhiệt, có thể làm hỏng hoặc xước mặt bếp.

Ngay cả khi sử dụng vỉ nướng tương thích, người nấu vẫn có thể bảo vệ hình thức và chức năng của mặt bếp bằng thủy tinh bằng cách đặt vỉ nướng lên bề mặt một cách cẩn thận và tránh mọi sự trượt hoặc va đập trong quá trình sử dụng. Lưới nên được nâng lên và đặt trở lại nếu chuyển động là cần thiết. Khi xoay hoặc đẩy thức ăn trong vỉ nướng, người đầu bếp có thể muốn giữ chảo ở vị trí bằng một miếng kẹp lò nướng.