Vệ sinh môi trường là một nhóm các hoạt động nhằm bảo vệ con người khỏi các điều kiện nguy hiểm phát sinh từ nơi trú ẩn không hợp vệ sinh, nguồn cung cấp không khí hoặc trung tâm nuôi dưỡng cơ thể. Những điều kiện này bao gồm nguồn cung cấp nước không hợp vệ sinh, hệ thống xử lý chất thải, nguồn thực phẩm và các cấu trúc nhà ở tạm thời hoặc lâu dài.
Các nhà vệ sinh môi trường làm việc với chính quyền địa phương và liên bang để phát hiện ra các nguồn ô nhiễm tiềm ẩn trong các hệ thống này. Sau khi xác định, các nhân viên vệ sinh sẽ thực hiện các cách hợp lý khoa học để loại bỏ các mối nguy hiểm hiện có.
Nếu một nhóm nhân viên vệ sinh môi trường phát hiện ra một chủng vi khuẩn có khả năng gây chết người như MRSA hoặc Staphylococcus aureus kháng methicillin - hiện diện trong một ngôi nhà của nhiều gia đình, họ sẽ thực hiện các bước cần thiết để loại bỏ nó. Bước đầu tiên có thể là sơ tán tất cả những người sống trong tòa nhà. Bước tiếp theo có thể là kêu gọi các công ty vệ sinh chuyên nghiệp, địa phương có kỹ năng loại bỏ loại vi khuẩn đe dọa tính mạng này. Trong khi chất độc đang được loại bỏ, các nhân viên vệ sinh cũng có thể tổ chức các diễn đàn giải thích các triệu chứng và cách điều trị của MRSA cho bất kỳ ai bị ảnh hưởng bởi nó. Một khi ngôi nhà không có MRSA, các nhân viên vệ sinh có thể hướng dẫn cư dân cách giữ cho tòa nhà sạch sẽ để ngăn chặn sự tái phát của vi khuẩn.