Theo Johns Hopkins Medicine, những người bị ung thư tuyến tụy nên hạn chế hoặc tránh thực phẩm có nhiều chất béo động vật, đặc biệt là các miếng thịt nhiều mỡ. Tính đến năm 2015, không có bằng chứng nào chứng minh tác động của nó của các loại thực phẩm cụ thể đối với bệnh ung thư tuyến tụy. Tuy nhiên, khuyến nghị chung là tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh dựa trên các nguyên tắc do Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ đưa ra, bao gồm nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc, gạo và đậu.
Một chế độ ăn kiêng nhấn mạnh rau, trái cây và các nguồn protein nạc là một chế độ ăn uống lành mạnh cho bất kỳ ai, kể cả những người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tụy, theo WebMD. Các nghiên cứu chỉ ra mối tương quan giữa ung thư tuyến tụy và chế độ ăn giàu protein và thịt hun khói hoặc chế biến. Các nghiên cứu không nhất quán về việc uống rượu và caffeine có góp phần làm tăng nguy cơ cũng như ảnh hưởng của NSAID hoặc aspirin hay không.
Mặc dù không có nghiên cứu kết luận nào liên quan đến chế độ ăn uống để điều trị hoặc phòng ngừa ung thư tuyến tụy, những người hút thuốc có nguy cơ mắc bệnh cao gấp đôi và việc bỏ hút thuốc sẽ giảm nguy cơ ổn định trong suốt 10 đến 15 năm, theo WebMD. Các yếu tố nguy cơ khác bao gồm béo phì và thiếu hoạt động thường xuyên hoặc tập thể dục. Những người tuân theo chế độ tập thể dục thường xuyên và duy trì cân nặng hợp lý có nguy cơ mắc ung thư tuyến tụy thấp hơn khoảng 50% so với những người không hoạt động.
