Thằn lằn nâu, hay còn gọi là Anoles, là động vật ăn côn trùng ăn dế, sâu bột, bướm đêm, gián, châu chấu, giun sáp và các động vật chân đốt khác. Trong tự nhiên, thằn lằn nâu có thể ăn các loài thằn lằn khác, trứng thằn lằn, thủy sinh động vật chân đốt và cá nhỏ.
Anole thuần hóa thích côn trùng sống và các động vật không xương sống khác. Hầu hết các chủ sở hữu vật nuôi đều cho chúng ăn dế mèn nạp thức ăn thành công, đặc biệt là những con đã được "nạp ruột". Nạp vào ruột có nghĩa là cho côn trùng ăn thức ăn giàu dinh dưỡng như khoai tây cắt lát, táo, lê, yến mạch, rau bina hoặc các loại rau xanh khác. Điều này cho phép thằn lằn nâu được hưởng lợi từ các chất dinh dưỡng bên trong côn trùng trung chuyển. Bột vitamin cũng nên được rắc lên côn trùng mỗi tuần một lần.
Trẻ sơ sinh hoặc trẻ sơ sinh cần ăn hàng ngày. Reptilencritters.com gợi ý cho chúng ăn nhiều dế mà chúng sẽ tiêu thụ trong 15 phút, loại bỏ côn trùng thừa sau khoảng thời gian đó. Tuy nhiên, những người trưởng thành chỉ cần ăn cách ngày hoặc thậm chí không thường xuyên như bốn đến năm ngày một lần. Bạn nên chọn những con dế có chiều dài bằng với đầu của thằn lằn nâu và đầu rộng.
Thằn lằn nâu uống nước bằng cách tưới cây và cành cây treo. Bể của họ nên được phun sương hai đến ba lần một ngày, hoặc nên lắp đặt máy phun sương tự động cho hồ cạn. Anoles không cần bát nước - chúng thường không uống nước vì chúng thích liếm những giọt nước từ thực vật.