Nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định trước khi xét nghiệm máu là một cách để đảm bảo rằng kết quả xét nghiệm của bạn không bị ô nhiễm bởi thực phẩm bạn đã ăn. Mayo Clinic lưu ý rằng có thể không nhịn ăn cần thiết để có kết quả chính xác trong xét nghiệm cholesterol, nhưng hầu hết các bác sĩ vẫn yêu cầu bạn nhịn ăn ít nhất 12 giờ trước cuộc hẹn.
Đối với một số loại xét nghiệm khác, chẳng hạn như xét nghiệm đường huyết, cần phải nhịn ăn. Xét nghiệm này được thực hiện để kiểm tra bệnh tiểu đường, và nó yêu cầu bạn kiêng ăn gì ít nhất tám giờ trước khi lấy máu. Có nhiều lựa chọn thay thế cho xét nghiệm này để chẩn đoán bệnh tiểu đường, nhưng theo howstuffworks.com, xét nghiệm đường huyết rất dễ dàng, nhanh chóng và không tốn kém.
Các loại xét nghiệm máu khác không yêu cầu bạn nhịn ăn trước khi lấy máu. Ví dụ, xét nghiệm hormone tuyến giáp trong máu hầu như không bao giờ yêu cầu bạn nhịn ăn. Nhưng ngay cả ở đây, vẫn có một ngoại lệ. About.com khuyên bạn nên nhịn ăn trước khi kiểm tra tuyến giáp nếu bạn đang dùng thuốc T3 giải phóng thời gian như Cytomel. Trong trường hợp này, bác sĩ có thể yêu cầu bạn nhịn ăn trước khi lấy máu.
