Bình xịt chồn hôi có mùi giống như lưu huỳnh và rất nồng. Một số người cho biết mùi tỏi hoặc hành tây cũng vậy. Sau khi xịt, mùi hương của chồn hôi sẽ lưu lại rất lâu.
Thuốc xịt đến từ các tuyến mùi hậu môn nằm ở hai bên hậu môn của chồn hôi. Mùi hương có ý nghĩa xua đuổi những kẻ săn mồi. Các hợp chất hữu cơ tạo ra chất phun của chồn hôi được gọi là thiols, bao gồm một nguyên tử lưu huỳnh và một nguyên tử hydro và cũng được tìm thấy trong tỏi và hành tây. Nếu người hoặc vật nuôi bị xịt thuốc, rửa bằng baking soda và hydrogen peroxide để loại bỏ mùi hôi bằng cách oxy hóa thiols. Sau khi bị oxy hóa, các thiol mất khả năng tạo ra mùi sulfuric.
