Hạt cây anh túc có độc đối với chó. Tất cả các bộ phận của cây anh túc đều có chứa chất opoid, và ngay cả hạt anh túc trên bánh cuốn và bánh mì tròn dùng cho người cũng độc đối với chó.
Mức độ nghiêm trọng của ngộ độc phụ thuộc vào chính xác số lượng hạt anh túc mà con chó ăn, cùng với kích thước và độ tuổi của con chó. Các triệu chứng bao gồm từ đồng tử co lại và chán ăn đến hôn mê. Nếu ăn phải hạt anh túc, bác sĩ thú y có thể cho biết liệu có cần thiết phải chờ đợi theo dõi hoặc can thiệp ngay lập tức tại bệnh viện động vật hay không. Những chú chó lớn hơn và chó con có nhiều khả năng có nguy cơ mắc các tác dụng phụ nghiêm trọng hơn khi ăn hạt anh túc.